| Deze druif met hoge rendementen wordt voornamelijk, vaak in combinatie met de Roussanne, gebruikt voor de witte wijnen van Saint Joseph, Crozes Hermitage en Hermitage in de noordelijke Rhone. Het zijn stevige wijnen met florale indrukken en iets van noten in de smaak. Hoewel het best jong gedronken, kunnen de betere wijnen uit goede jaren, zoals bijv. Hermitage, nog verbeteren met een aantal jaren opleg. |
|
