| Wat naamgeving betreft heeft deze druif, die eigenlijk alleen voorkomt in het Muscadet-gebied bij Nantes, een kleine voorgeschiedenis. Oorspronkelijk afkomstig van de Bourgogne onder de naam Gamay blanc, werd hij hier Melon de Bourgogne genoemd, tegenwoordig ook wel gewoon Muscadet. Het is een witte druif met frisse zuren, soms ook ietwat ziltig vanwege de nabije Atlantische Oceaan, en geeft frisse droge wijnen met een appelachtig aroma. Het beste resultaat krijgt men indien men de wijn opvoedt op zijn eigen droesem (sur Lie), wat de wijn een romige smaak meegeeft en soms is hij zelfs iets sprankelend. |
|
